Pelaku usaha ayam petelur masih belum bisa lepas dari jeratan rendahnya harga akibat pasokan dan permintaan yang tak seimbang. Opsi afkir dini pun kembali dipertimbangkan.
Harga telur ayam ras terpantau bergerak stagnan di kisaran Rp16.000 per kg–17.500 kilogram (kg) di level peternak sejak Agustus lalu. Harga ini lebih rendah dibandingkan dengan harga acuan yang dipatok di angka Rp18.000 per kg–Rp20.000 per kg dalam Peraturan Menteri Perdagangan Nomor 96 Tahun 2018.
Pasokan yang melampaui permintaan disinyalir menjadi penyebab kondisi ini. Ketua Asosiasi Peternak Layer Nasional Musbar Mesdi menyebutkan dalam periode 2017 sampai 2019, produksi telur setidaknya tumbuh sampai 85% dari 2,56 juta ton per tahun menjadi 4,75 juta ton.
“Jika melihat data, produksi telur per hari pada 2017 itu sekitar 8.000 sampai 9.000 ton. Sekarang bisa mencapai 13.200 ton. Artinya, setiap hari ada kelebihan pasokan sekitar 4.000 ton,” ujar Musbar.
Terdapat beberapa faktor yang mendorong pesatnya pertumbuhan produksi ini. Dari sisi ilmiah, Musbar memaparkan potensi genetik ayam layer kian membaik sehingga berdampak pada lebih panjangnya masa pemeliharaan.
Pada umumnya, peternak akan melakukan peremajaan pada ayam layer yang telah memasuki usia 80 minggu. Namun dengan kondisi genetik saat ini, Musbar mengatakan masa pemeliharaan bisa lebih panjang sekitar 12–16 minggu menjadi 96 minggu.
“Jika dengan usia 80 minggu produksi 280 sampai 320 butir per ekor, sekarang meningkat sekitar 380 sampai 400 butir,” imbuhnya.
Maraknya investasi pada peternakan kelas menengah atas dengan populasi di atas 10.000 ekor pun disebut Musbar sebagai faktor pemicu. Harga telur ayam yang cukup baik selama paruh pertama 2019 disebutnya menjadi pertimbangan pelaku usaha meningkatkan kapasitas produksi.
Narasumber : ekonomi.bisnis.com
Post Terkait:
- TAHUN BERGANTI, MUSIM BERUBAH, PERNAFASAN BERPOLAH (( Pada layer atau broiler pun demikian, penyakit pun masih tercatat sebagai penyebab kerugian terbesar di peternakan. Dari sejumlah besar penyakit yang dapat menyerang ayam,…
- Waspada 3 Penyakit Utama Penyebab Turunnya Produksi Telur Waspada 3 Penyakit Utama Penyebab Turunnya Produksi TelurFungsi terbesar produk peternakan adalah menyediakan protein, energi, vitamin dan mineral untuk melengkapi hasil-hasil pertanian. Salah satu nutrisi…
- Kenali Penyebab Turunnya Produksi Telur Kenali Penyebab Turunnya Produksi Telur (( Dengan mengetahui faktor-faktor penyebab turunnya produksi telur, diharapkan peternak dapat mengambil tindakan antisipasi agar ayam telur yang dipeliharanya menghasilkan…
- MENELISIK BISNIS PETERNAKAN INDONESIA 2010 Indonesia, negara kaya raya di jagad khatulistiwa terbentang dengan pongah di antara dua benua dan dua samudera. Memiliki ribuan pulau besar dan kecil, yang mengandung…
- Pakan Ternak Tumbuh 7% Pertahun Capai 8,13 Juta Ton (( Tahun 2008 konsumsi pakan berkisar 8,13 juta ton dengan asumsi pertumbuhan kebutuhan peternakan 7%. ))Untuk mengimbangi kenaikan produksi unggas, maka konsumsi pakan ternak nasional…
- Harga Ayam Naik di Pertengahan 2020, Saham PT… Kenaikan harga ayam broiler sepanjang bulan Juni sempat mengangkat saham emiten poultry. Investor berekspektasi harga broiler yang naik signifikan akan membantu kinerja sektor poultry. Jika…
- Di Akhir Tahun,Telur Ayam Dirundung Kelam Ketika tulisan ini dibuat (mendekati akhir Nopember 2009), harga ketiga komoditi pangan itu telah menyentuh level psikologis di bawah titik impas (BEP) masing-masing selama hampir…
- Prospek dan Peluang Saham PT Japfa Comfeed Indonesia… PT Japfa Comfeed Indonesia Tbk (JPFA) merupakan salah satu pemain utama dalam industri agri-food terintegrasi di Indonesia. Memasuki paruh kedua tahun 2026, saham JPFA menunjukkan…
- Peternak Mandiri Minta Pengawasan Pasokan DOC Diperketat Para peternak ayam mandiri menyatakan pentingnya pengawasan pasokan dan permintaan demi menjamin harga bibit ayam (day old chick/DOC) yang sesuai dengan harga acuan. Ketua Perhimpunan…
- Mengulik Tehnik Beternak Layer Modern Fokus Infovet Mei 2008Siapa orang Indonesia yang tak pernah makan telur ayam ras, pastinya hampir semua orang pernah makan telur. Namun tak semua orang tahu…
