Hal tersebut dibahas secara mendalam oleh Prof. Hans Stein, peneliti dari Illinois University dan Alice Hibbert Global Program Manager – Trace Mineral Trouw Nutrition dalam sebuah webinar bertajuk “Effect of hydroxy copper chloride on growth performance of monogastric animals” Rabu (28/7) lalu.
Prof. Hans Stein lebih dulu menjabarkan secara detil efek pemberian hidroksi copper klorida sebagai imbuhan pakan pada babi. Dari kacamata nutrisi ternak, copper memiliki beberapa fungsi seperti anitbakteri, sebagai mikronutrien, membantu dalam beberapa reaksi metabolisme, dan sebagai komponen dari metaloenzim (enzim yang berkaitan dengan logam).
Lebih lanjut dalam presentasinya Prof. Stein menjabarkan berbagai hasil penelitian yang dilakukan oleh timnya pada babi. Dimana copper dalam bentuk sediaan hidroksi copper klorida teruji dan terbukti dapat meningkatkan performa pertumbuhan, meningkatkan kecernaan nutrisi, meningkatkan performa bakteri baik pada saluran cerna, dan berfungsi dalam metabolisme lemak.
“Intinya copper ini memiliki potensi yang jika diberikan dalam ransum babi dalam jumlah yang tepat, main goal -nya adalah copper dapat membantu dalam meningkatkan kesehatan saluran cerna dan meningkatkan performa sistem imun babi,” tukas Prof Stein.
Senada dengan Prof Stei, Alice Hibbert juga menjbarkan hasil penelitian yang telah dilakukan oleh timnya di berbagai negara terkait efek copper sebagai imbuhan pakan pada ayam. Ia mengatakan bahwa ayam merupakan sumber protein hewani terbanyak yang dikonsumsi oleh manusia di dunia.
Selain itu Alice juga menyinggung mengenai isu Antimicrobial Resisstance yang sudah mendunia dimana kita tahu bahwa salah satu penyebabnya adalah penggunaan antibiotik yang kurang terkontrol di sektor peternakan, terutama ayam.
Oleh karenanya Alice mengatakan bahwa copper dapat menjadi bahan alternatif dalam mengurangi penggunaan antibiotik baik sebagai growth promoter maupun medikasi. Hal ini bukan tanpa alasan, karena dalam beberapa hasil penelitian yang dijabarkan oleh Alice, copper dapat menghambat pertumbuhan bakteri patogen pada unggas seperti C. perfringens, S. enteritidis, dan S. gallinarum.
“Kami juga sudah membandingkan penggunaan copper vs AGP (BMD) pada ayam, dan hasilnya penggunaan hidroksi copper klorida bisa berefek sama bahkan lebih baik dari BMD, selain itu cost yang dikeluarkan lebih rendah, dan yang terpenting performa juga tetap terjaga,” tutur Alice.
Post Terkait:
- Fokus 2008 | Majalah Infovet I Majalah Peternakan… Pemimpin Umum/RedaksiIr. Bambang SuharnoWakil Pemimpin Umum/UsahaDrh. Rakhmat Nuriyanto MBARedaktur PelaksanaIr. Darmanung SiswantoroKoordinator PeliputanRidwan Bayu SetoNunung Dwi VerawatiRedaksiWawan Kurniawan, SPt, (Jabodetabek) Drh Untung Satriyo (Jogja &…
- Fokus 2005 | Majalah Infovet I Majalah Peternakan… Pemimpin Umum/RedaksiIr. Bambang SuharnoWakil Pemimpin Umum/UsahaDrh. Rakhmat Nuriyanto MBARedaktur PelaksanaIr. Darmanung SiswantoroKoordinator PeliputanRidwan Bayu SetoNunung Dwi VerawatiRedaksiWawan Kurniawan, SPt, (Jabodetabek) Drh Untung Satriyo (Jogja &…
- Mempercepat Sertifikasi Pakan melalui Pengembangan… Bekasi, 27 Agustus 2020, PT Trouw Nutrition Indonesia, pemimpin perusahaan penyedia solusi nutrisi hewan di Indonesia memperluas kerja samanya dengan institusi yang bertanggung jawab terhadap…
- SOLUSI SUPLEMENTASI TRACE MINERAL YANG PRESISI Dalam suatu formulasi ransum, mineral mungkin digunakan dalam jumlah yang sedikit, namun begitu kita juga tidak dapat memandang sebelah mata akan pentingnya fungsi dari mineral. Hal…
- CAMAR DI PETERNAKAN BROILER | Majalah Infovet I… CAMAR DI PETERNAKAN BROILER(( Faktor-faktor utama manajemen pemeliharaan broiler modern difokuskan pada tiga hal mendasar, yakni cahaya, makanan dan air (CAMAR). Sinergisme CAMAR dengan faktor…
- TROUW NUTRITION INDONESIA MELEWATI 1,000,000 JAM… PT Trouw Nutrition Indonesia dengan bangga mengumumkan bahwa karyawan operasional kami di Cibitung & Pasuruan telah melewatil 1,000,000 jam kerja tanpa insiden yang dapat mengakibatkan…
- MENELISIK BISNIS PETERNAKAN INDONESIA 2010 Indonesia, negara kaya raya di jagad khatulistiwa terbentang dengan pongah di antara dua benua dan dua samudera. Memiliki ribuan pulau besar dan kecil, yang mengandung…
- Waspada 3 Penyakit Utama Penyebab Turunnya Produksi Telur Waspada 3 Penyakit Utama Penyebab Turunnya Produksi TelurFungsi terbesar produk peternakan adalah menyediakan protein, energi, vitamin dan mineral untuk melengkapi hasil-hasil pertanian. Salah satu nutrisi…
- Peran Sentral Pasar Unggas dalam Penyebaran AI Fokus Edisi 169 Agustus 2008Peran Sentral Pasar Unggas dalam Penyebaran AI(( Dalam upaya pengendalian suatu penyakit sangat penting diketahui jalur penularan penyakit. Hal ini untuk…
- Cacingan dan Pengobatannya | Majalah Infovet I… Edisi 167 Juni 2008Penyakit cacing atau helminthiasis terkadang masih kurang diperhatikan karena tidak menimbulkan kematian yang mendadak dan tinggi sepertinya halnya penyakit viral (misal ND…
