Kalangan petambak udang optimistis produksi pada tahun ini dapat tumbuh di tengah tren harga yang membaik. Selain itu, sejumlah penyakit yang menekan produksi udang pada 2019 lalu pun diyakini dapat lebih dikendalikan.
Ketua Umum Shrimp Club Indonesia (SCI) Iwan Sutanto mengemukakan produksi di kalangan asosiasi kemungkinan bisa mencapai 200.000 ton. Kendati demikian, dia belum bisa memperkirakan angka produksi udang hasil budi daya secara nasional.
Adapun dari segi penanggulangan penyakit, Iwan tak memungkiri jika wabah tersebut masih dijumpai. Namun, dia menyebutkan bahwa penambak telah lebih baik dalam mengatasi penyakit tersebut pada tambak.
“Penyakit pada udang masih ditemui seperti WFD [penyakit kotoran putih/white feces disease], tapi sekarang relatif lebih bisa dikendalikan. Kami sudah lebih tahu cara mengatasinya. Saya rasa tahun ini makin baik dan tidak seperti tahun-tahun sebelumnya yang mengakibatkan kerugian fatal,” kata Iwan kepada Bisnis, Senin (13/1/2020).
Kementerian Kelautan dan Perikanan sebelumnya menargetkan produksi udang dapat digenjot dari 240.000 ton pada 2018 menjadi 578.000 ton pada 2024 guna mendukung peningkatan volume dan nilai ekspor. Dalam 5 tahun ke depan, ekspor udang diharapkan dapat menembus 363.000 ton dengan nilai US$3,19 miliar atau naik sekitar 150% dibandingkan nilai ekspor 2018 senilai US$1,27 miliar dan volume 145.000 ton.
Sementara itu, data Badan Pusat Statistik (BPS) memperlihatkan bahwa ekspor udang beku cenderung turun sekitar 4% selama periode Januari–Oktober 2019 dengan volume 121.562 ton dibandingkan 126.623 ton pada Januari–Oktober 2018. Nilai ekspor pun terkoreksi sebesar 10,5% dari US$1,15 miliar menjadi US$1,03 miliar.
Budidaya Udang Windu Tetap Untung Meskipun Skala Kecil Meskipun saat ini kontribusinya dianggap lebih kecil dibandingkan budidaya udang vaname, budidaya udang windu masih menjadi pilihan para petambak skala kecil. Pernah menjadi salah satu…
Telisik Performa Ekonomi Budidaya Udang Vaname… Masa keemasan udang windu pudar, sedangkan vaname naik daun. Sebagai salah satu komoditas andalan ekspor perikanan budidaya, perkembangannya begitu mendapat banyak perhatian. Berbagai metode budidaya…
Harga Ayam Naik di Pertengahan 2020, Saham PT… Kenaikan harga ayam broiler sepanjang bulan Juni sempat mengangkat saham emiten poultry. Investor berekspektasi harga broiler yang naik signifikan akan membantu kinerja sektor poultry. Jika…
Tambak RtVe, Modal Kecil Untung Berlipat Selama ini, yang terbayang di benak masyarakat umum, budidaya udang identik dengan sistem bisnis padat modal, memerlukan lahan yang cukup luas, dan prosedur pemeliharaan yang…
MENELISIK BISNIS PETERNAKAN INDONESIA 2010 Indonesia, negara kaya raya di jagad khatulistiwa terbentang dengan pongah di antara dua benua dan dua samudera. Memiliki ribuan pulau besar dan kecil, yang mengandung…
Broiler Naik 8,7 Persen dan Layer Meningkat 7,7 Persen (( Diperkirakan terjadi peningkatan produksi broiler 8,7% menjadi 1,25 juta ekor untuk menghasilkan 1,82 juta ton daging ayam. Dan, terjadi peningkatan populasi layer 7,7% menjadi…
Produksi Pakan Ternak Diperkirakan Tumbuh 6 Persen Produksi pakan ternak pada 2020 diprediksi akan tumbuh sekitar 5–6 persen dibandingkan realisasi pada 2019 lalu yang diperkirakan ditutup di angka 19,5 juta ton. Kalangan…
Ikan Bandeng: Meraup Sisa Rejeki di Tambak Pantura Sempat mencicipi masa-masa kejayaan di era tahun1980-an hingga1990-an, Kawasan Pantura (Pantai Utara Jawa) ibarat tempat mendulang emas bagi para petambak. Bagaimana dengan kondisi saat ini?…
KETIKA BIOSECURITY SELAMATKAN PETERNAKAN UNGGAS Kisah-kisah ini merupakan kisah kilas balik. Dengan kisah yang telah berlalu beberapa tahun saat wabah Avian Influenza merangsek dunia peternakan kita, kita dapat belajar banyak…
Lebih Produktif dengan Polikultur Rentan terhadap serangan penyakit, budidaya udang windu secara tradisional bisa mengantisipasi kegagalan produksi dengan sistem polikultur. Udang windu, ikan bandeng, dan rumput laut merupakan tiga…